1 bardak siviyag
2 bardak sut
5 yumurta
5 yufka
yarim paket fiyonk makarna
peynir maydonoz siviyag sut yumurta cirpilir.
makarna haslanir suzulur.
peynir maydonoz karistiril.
firin tepsisi yaglanir
2 yufka aralarina sos yayilarak ust uste konur.
makarnalarin yarisi yayilir.
bir yufka serilir sos yayilir kalan makarna konur .
diger yufka yine aralarina sos konarak yerlestirilir.
kalan sos uzerine dokulur.
180 de pisirilir .
sicakken uzerine tereyag surulup uzeri ortulur.