Malzemeler
1 Su bardağı dolusu aşurelik buğday
Yarım su bardağı nohut
1.5 Kilo yoğurt
Kuru nane tuz pulbiber
2 Su bardağı su
Hazırlanışı
* Buğday ve nohutu akşamdan ıslatın.
* Sabah sularını değiştirin ve yeni su ile ayrı ayrı haşlayın.
* Pişince sularını süzüp soğumaya bırakın.
* Yoğurdu çırpma teli ile çırpın.
* Haşlanmış nohut buğday su tuz ve naneyi de karıştırıp hepsini büyük bir kaseye alın.
* Üzerini pulbiber ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.
Konu: Ayran Çorbası 
